1、请确认使用的气源种类和燃气压力是否正常。 2、使用液化气时,必须使用低压阀(禁止使用中压阀),如流量不足可配置液化气气化器。 3、使用时周边环境要有良好的通风,必须在炉灶的上方安装排烟罩和排烟装置,已排除燃烧的废气及烹饪产生的油烟和蒸汽。 4、放置炉灶的地面应该平整坚固,并调整炉灶可调节脚至炉灶水平,根据炉头数量及用气量大小,选择适当的燃气管道接通燃气及相匹配的减压阀,虹口区食堂厨房工程报价行情,接通水源及交流电源和良好的接地线,并确认个气路接头不漏气,检测气路是否漏气可在燃气管道接口处抹上洗洁精泡沫,虹口区食堂厨房工程报价行情,如有吹泡现象则说明可能漏气需重新接,或者使用燃气测压器。 5、如发现有漏气现象或者是闻到燃气味道,要立即关闭气源开关,检查出漏气点并排除,在排清室内燃气前切勿点火或开关电器用具,以免火花引起意外***,虹口区食堂厨房工程报价行情。 6安装时必须有良好的接地线,否则不能使用。
分享一个80人左右的职工食堂厨房设备配置方案;希望对那些有需求的业主有所参考! 职工食堂厨房设计图 建设一个好用的餐厅或食堂,建设前要首先明确以下几个方面: 1、确认自己的需求。根据实际情况,确认自己的需求情况,如菜品如何定位(中、高、低档)?就餐人数有多少?菜品结构的选择(中、西餐,菜系)?什么样的 就餐形式(点餐或自助)等等。根据实际需求,就可以配备相应的厨房设备及餐饮用具,***、精细的制定采购计划,避免资金的浪费。 2、仔细研究现有餐厅或食堂的硬件状况,如厨房所在楼层结构、高度、排烟管道、下水管线、楼层的核载、排送风路由、结构对功能间的影响等等。了解这些情 况,根据实际状况制定厨房整体解决方案,既保证了餐厅或食堂的正常运转,又符合国家在油烟排放、噪音治理、卫生防疫等方面的经营标准。 3、寻找有资质、有经验的厨房设备公司就是第三步了。向厨房设备公司提供详细准确的建筑结构平面图及设备配置需求等资料,提出安装施工及时间进度要求,有效地监督施工过程,确保施工质量
二,厨房排烟系列风机CF系列离心管道排烟风机 一、CF系列离心式管道排烟风机概述 cf系列离心式管道排烟风机是我厂在消化,吸收国外先进技术在基础上,通过CAD优化设计,并经反复试验研制而成。该系列风机具有管道式外型,电机安装在风机外面,使高温管道的油烟同电化完全隔离,从而确保电机长时间具有管道式外型,使用寿命比其他型式风机有了极大提高。采用了消声式蜗,以逢低风机的噪声。具有噪声低,耐高温性能优良,效率高,安装清洗方便等特点。输送介质温度在200摄氏度条件下连续60运行分钟以上同,输送介质温度80摄氏度时可长期连续运行不损坏。主要用于高级民用建筑,厨房,烘箱等高温介质的通风排风。一方面改变了以往国内无声用厨房风机的局面;另一面保证了厨房的噪低,无污染。达到了理想的环保效果。 Cf系列离心式管道排烟风机均为水平方向,且进,出风口都为方形,同管道联接非常方便。该风机可同***厨房油烟**交货器配套使用,也可作为管道风机单独使用。
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